La UE abre de nuevo su mercado a la carne aviar argentina

El sector avícola argentino celebra una gran noticia: la Unión Europea reabre sus puertas a la importación de carne aviar, marcando una nueva etapa en el comercio internacional.

Este martes, el Diario Oficial de la Unión Europea publicó el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1813, que confirma la vuelta a la importación de carne fresca y productos aviares argentinos a partir del 17 de agosto. Esta medida restablece el estatus de Argentina como país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), un reconocimiento respaldado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Europa no solo representa un nuevo horizonte para el comercio avícola de Argentina, sino que también se convierte en un mercado clave debido a sus estrictos estándares sanitarios. En 2025, las exportaciones de carne aviar a este bloque superaron los 14 millones de dólares, un incremento del 32% en comparación con el año anterior. Países como los Paises Bajos, España y Alemania se destacaron como principales importadores de los productos argentinos.

El Acuerdo Mercosur-Unión Europea es un factor clave en esta reactivación, ya que otorga a Argentina cuotas preferenciales en sus exportaciones avícolas. “Las exportaciones al bloque fueron de 9,500 toneladas en 2024 y se proyectan 11,500 toneladas para 2025. Esperamos iniciar envíos de carne fresca desde agosto, aprovechando un cupo de 20,000 toneladas para este año”, comentó Carlos Sinesi, director del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).

El sector privado ha expresado su entusiasmo por esta noticia, viendo en ella una oportunidad para mejorar la balanza comercial en la segunda mitad del año. “Celebro la reapertura del mercado europeo, que se suma a la del Reino Unido. Estamos en un buen camino para un segundo semestre muy positivo”, afirmó Sinesi.

Más allá del regreso a Europa, la industria avícola argentina mantiene la vista en otros mercados por abrir. “Estamos esperando la apertura de Corea del Sur el 5 de agosto, y a China en los próximos meses, lo cual depende de decisiones políticas”, finalizó Sinesi, generando expectativas de expansión en el corto plazo.