El Anuario Agroalimentario de Córdoba profundiza en los retos del sector, las necesidades laborales y los mercados exteriores
El sector agroganadero tiene históricamente un protagonismo en Córdoba que supera al que alcanza en la mayoría de las provincias españolas. Este peso se ve reflejado en el mercado laboral al ocupar el sector al 8,6% de los ocupados de la provincia (27.400 trabajadores, EPA del cuarto cuatrimestre), cerrar 2025 con casi 63.000 trabajadores afiliados (19,6% de todo el mercado de trabajo cordobés) y generar durante el pasado año más del 39% de los contratos que se hicieron en la provincia. Diario CÓRDOBA dedica precisamente su bloque principal de la novena edición del Anuario Agroalimentario 2026 a analizar la importancia de la agricultura y la ganadería en el mercado de trabajo provincial, cuáles son los sectores que generan más empleo, las necesidades crecientes de trabajadores o la relevancia que están asumiendo empleados de otros países para hacer posible la producción agroganadera de Córdoba. Para ello, Diario CÓRDOBA aborda la creación de trabajo, pero también la evolución del sector en el último ejercicio, la incidencia que han tenido las abundantes precipitaciones del invierno (claves en el último ejercicio), la recuperación de los embalses o la situación de las exportaciones y cómo han incidido en la empresa cordobesa.
