Asturias concede a Lafuente el visto bueno ambiental para su nueva planta

Grupo Lafuente acaba de cerrar un importante avance dentro de su estrategia de expansión, aterrizada en un ambicioso proyecto para poner en marcha la que ... será su segunda fábrica en Asturias, en concreto en Piloña, a través de la conversión de una antigua planta de Chupa-Chups que mutará a un centro de transformación de queso fresco. La iniciativa contempla una inversión próxima a los 40 millones.

El Gobierno del Principado, a través de la Consejería de Movilidad, Medio Ambiente y Gestión de Emergencias, ha otorgado un nuevo impulso al desarrollo. Según avanzó La Nueva España y recoge el Boletín Oficial del Principado de Asturias (BOPA), la Administración de la comunidad vecina concluye que la actuación no tendrá efectos significativos sobre el medio ambiente, por lo que considera que no es necesario que su tramitación se someta al procedimiento de evaluación ambiental ordinaria. Dicha decisión agilizará el procedimiento.

prevé invertir el grupo cántabro para transformar una antigua fábrica de caramelos.

Los últimos plazos que manejaba la compañía preveían su apertura a comienzos de 2028

Según explicó El Diario Montañés en junio, la compañía cántabra elevó la inversión prevista inicialmente hasta los 40,3 millones de euros, alrededor de 10 más que el presupuesto anunciado en un primer momento, según constaba precisamente en el documento de evaluación ambiental que salió meses atrás a información pública.

El grupo formalizó en julio de 2025 la compra de la factoría, cuyo cierre en 2011 supuso un gran golpe económico y social para el municipio de Piloña. Su objetivo es poner en marcha una fábrica de queso fresco elaborado a partir de leche cruda de vaca, con un fuerte componente innovador y de valor añadido en el proceso.

Según el estudio ambiental, la planta tendrá un consumo anual de 33 millones de litros, procedentes principalmente de cooperativas lecheras asturianas y de ganaderías de Cantabria y Galicia. La producción prevista alcanza las 5.400 toneladas anuales de queso fresco y 35.000 toneladas de suero, que será valorizado íntegramente: parte se destinará a la elaboración de mantequilla y productos lácteos frescos, y el resto se concentrará y enviará a otra planta del grupo para su secado. La empresa destaca que los residuos generados serán «prácticamente inexistentes».

Lafuente mantiene la previsión de generar 50 puestos de trabajo directos de carácter indefinido una vez entre en funcionamiento la factoría. El proyecto estima, además, la creación de unos 225 empleos indirectos vinculados a proveedores, logística, mantenimiento y servicios auxiliares, con un notable efecto dinamizador en la comarca de Piloña y en el sector agroalimentario asturiano.

El documento describía, además, el avanzado estado de obsolescencia de las instalaciones, con corrosión en estructuras metálicas, fisuración en hormigón, filtraciones en cubiertas y deficiencias de aislamiento. De ahí que la rehabilitación vaya a ser profunda para adecuar el complejo a la normativa vigente y a los estándares de la Industria 4.0, con automatización, digitalización y uso intensivo de datos. Durante la fase de construcción se crearán 131 empleos (73 directos y 58 indirectos) solo por la fase de la obra civil, que asciende a 9,65 millones. En cuanto al calendario, las últimas estimaciones del grupo cántabro pasan por que la factoría esté operativa en enero de 2028.

La estrategia de Grupo Lafuente gira en torno a un crecimiento sostenido y continuado. No en vano, según publicó este periódico el pasado mes de mayo, la corporación ha adquirido más de 20.300 metros cuadrados de suelo en el polígono de Heras, en Medio Cudeyo, en una operación valorada en 5,43 millones de euros y que le otorgará flexibilidad para futuras ampliaciones de sus instalaciones productivas ya operativas en los terrenos colindantes.

Aunque aún no está concretado el uso definitivo de dichas parcelas, los activos coadyuvarán a sostener esa expansión progresiva. En la actualidad el Grupo tiene 1.450 empleados, 750 en Cantabria.

La fundación que devuelve la sonrisa a quienes más lo necesitan

Asturias concede a Lafuente el visto bueno ambiental para su nueva planta

Asturias concede a Lafuente el visto bueno ambiental para su nueva planta

Copyright © EDITORIAL CANTABRIA S.A.Avenida de Parayas 38, 39011 Santander ,Cantabria