Importaciones golpean precio del ganado en la Región Centro

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Ganaderos enfrentan menores precios mientras crecen presiones por importaciones y permanece cerrada la exportación hacia Estados Unidos.

La importación de carne de Argentina y Brasil hacia Estados Unidos sin aranceles genera presión sobre los ganaderos nacionales y contribuye a mantener a la baja el precio del ganado en la Región Centro de Coahuila, mencionó Luis Gutiérrez, director de Fomento Agropecuario en Monclova. Actualmente, el becerro para engorda se cotiza en alrededor de 80 pesos, cuando llegó a alcanzar los 95 pesos.

Gutiérrez sostuvo que el impacto se refleja principalmente en el productor primario, debido a que los engordadores enfrentan otros costos y precios de venta, mientras la carne de importación llega con condiciones que favorecen su comercialización.Tanto el ganado para engorda como el ganado gordo registran precios inferiores a los de años anteriores. La situación representa una dificultad para los productores, quienes deben mantener los gastos de operación de sus ranchos pese a recibir menos ingresos por la venta de sus animales.

El becerro para engorda llegó a comercializarse en 95 pesos, mientras actualmente ronda los 80 pesos. En el caso de la canal de ganado gordo, el precio pasó de 130 a aproximadamente 120 pesos. La reducción impacta directamente al ganadero, considerado el productor primario, mientras que quienes participan posteriormente en la comercialización pueden ajustar sus precios de venta de acuerdo con el costo al que adquieren el producto.

A esta situación se suma el cierre de la frontera para la exportación de ganado por Coahuila hacia Estados Unidos, lo que limita las alternativas de comercialización para los productores de la región. El ganadero no puede esperar indefinidamente una mejor cotización, por lo que tiene que vender al precio disponible en el mercado, aun cuando este se encuentre por debajo de los niveles registrados anteriormente.

El funcionario consideró que una de las principales esperanzas para los productores es la reapertura de la exportación de ganado por Coahuila. De acuerdo con lo que conocen los ganaderos, existe expectativa de que esta actividad pueda reanudarse alrededor de noviembre. La recuperación del mercado estadounidense representaría una alternativa para mejorar la comercialización del ganado regional y permitiría a los productores competir nuevamente en mejores condiciones.

Mientras el precio de la carne y del ganado disminuye, los gastos necesarios para mantener la producción continúan elevados. Combustible, mano de obra, suplementos, sueldos y operación de los ranchos representan costos que los productores deben cubrir durante todo el año. Gutiérrez advirtió que esta combinación reduce el margen del ganadero y dificulta recuperar el dinero destinado a la producción, además de limitar el capital disponible para continuar con el ciclo productivo.

En cuanto al gusano barrenador, el director de Fomento Agropecuario indicó que actualmente no tienen reporte de casos positivos que estén afectando a los productores de la región. Añadió que las acciones de prevención y control se mantienen mediante el Gobierno del Estado, la Unión Ganadera y el Comité de Fomento y Protección Pecuaria, además de la participación de los propios productores, quienes realizan la desparasitación de su ganado aproximadamente cada tres meses.

Precio actual del becerro para engorda en la Región Centro de Coahuila.

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