Carlos Gómez, cocinero: «La conserva de carrilleras casera se hace de una vez y dura todo el año: el secreto está en dorarlas bien y reducir el vino hasta que se evapore todo»
Preparar carrilleras para tenerlas listas durante meses es la propuesta que el cocinero y creador de contenido Carlos Gómez comparte en su canal de Instagram, charlito_cooks. [...]

