Siria anuncia autosuficiencia en trigo por primera vez en 15 años

El subdirector general de esa entidad, Ahmed Qadoun, precisó que los centros de acopio de las distintas gobernaciones recibieron hasta el miércoles unos 2,7 millones de toneladas del cereal.

Esa cifra supera la demanda anual de Siria, estimada en 2,55 millones de toneladas, por lo cual permitirá cubrir las necesidades nacionales y reducir la dependencia de las importaciones, señaló el funcionario, citado por la agencia SANA.

El anuncio adquiere especial relevancia tras años de disminución de la producción agrícola, daños en las infraestructuras y dificultades para garantizar el suministro de trigo, harina y pan.

De acuerdo con estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la producción siria osciló en 2025 entre 900 mil y 1,1 millones de toneladas debido a una grave sequía.

El aumento de la cosecha durante la presente temporada estuvo favorecido por mejores precipitaciones, la ampliación de las áreas cultivadas y la reincorporación de la región de Al-Jazira, una de las principales zonas productoras de cereales del país, al plan agrícola nacional.

Qadoun explicó que la recepción de trigo continuará mientras los agricultores entreguen cantidades comercializables y aclaró que no existe una fecha definitiva para cerrar todos los centros.

La mayoría de esas instalaciones concluyeron ya sus operaciones después de recibir las existencias disponibles en sus respectivas zonas geográficas.

La Corporación Siria de Granos aplica además una estrategia para gestionar los grandes volúmenes acopiados y garantizar su conservación mediante silos, pequeños almacenes y procesos periódicos de fumigación.

Los excedentes son depositados en instalaciones cerradas y esterilizadas, mientras el almacenamiento al aire libre se emplea únicamente durante periodos breves y bajo procedimientos técnicos específicos.

Las autoridades consideran que el incremento de la producción contribuirá a estabilizar el abastecimiento de harina para las panaderías, reforzar la seguridad alimentaria y apoyar la recuperación del sector agrícola.

El Gobierno sirio impulsa la reactivación de la agricultura y la producción local tras años de guerra y daños en las infraestructuras.

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