Agrupal y la CARM presentan la hoja de ruta para la Industria Alimentaria 2027-2028

Agrupal y el Gobierno de la Región de Murcia han presentado este lunes el Plan de Acción y Hoja de Ruta para la Industria Alimentaria 2027-2028, que contempla 25 medidas para afrontar el relevo generacional, impulsar la digitalización y la inteligencia artificial, abrir nuevos mercados y avanzar en sostenibilidad e innovación, ha informado la asociación.

El documento, presentado en Murcia ante representantes empresariales e institucionales, parte de un análisis del sector y de entrevistas con sus directivos y se estructura en cinco ejes que son el talento y la formación; la digitalización, IA y marketing; comercio internacional; sostenibilidad y economía circular, e innovación y transferencia tecnológica.

La industria alimentaria de la Región “es un sector sólido que factura más de 8.800 millones de euros, el 32% de toda la industria manufacturera regional”, indicó el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Joaquín Buendía, quien añadió que se trata de un sector “clave” para el desarrollo económico y social de la Región de Murcia, por lo que “desde el Gobierno regional vamos a seguir apostando por la mejora de este sector, y este plan es un ejemplo de ello”.

Por su parte, el consejero de Empresa, Empleo y Economía Social, Luis Alberto Marín, subrayó que el documento “es fruto del diálogo, de la escucha activa, de la negociación y del trabajo conjunto con un sector estratégico para la Región como es la industria alimentaria”.

Marín incidió en que “esa es la forma de trabajar del Gobierno regional, nos mantenemos en contacto con agrupaciones, asociaciones, entidades y todas aquellas personas que tienen algo que decir en un sector, como en este caso el alimentario, y los escuchamos, conocemos sus necesidades y tratamos de buscar soluciones”.

Durante la presentación se puso de relieve que la industria alimentaria genera más de 92.000 empleos (directos, indirectos e inducidos), lo que representa el 14% del empleo total de la Región de Murcia. Además, alcanzó los 3.322 millones de euros en exportaciones en 2024, lo que sitúa a esta autonomía como la quinta potencia exportadora de España con una cuota del 7,36% que supera ampliamente su peso demográfico.

El plan señala que la industria alimentaria tiene nuevos retos globales, como la digitalización y la inteligencia artificial, las exigencias de sostenibilidad y trazabilidad en los mercados internacionales, la escasez de perfiles técnicos y la vulnerabilidad hídrica.

El presidente de Agrupal, Juan Antonio López Abadía, ha destacado el peso económico del sector, que representa el 7,36% de las exportaciones alimentarias españolas y genera más de 92.000 empleos directos, indirectos e inducidos. En 2024, las exportaciones alcanzaron los 3.322 millones de euros.

Entre las medidas figuran una FP Dual especializada, un centro sectorial de ciberseguridad, un marketplace conjunto, una plataforma de trazabilidad, herramientas para diversificar las exportaciones hacia Asia y el Golfo Pérsico y un modelo avanzado de gestión hídrica industrial. López Abadía ha señalado que el 49% de las plantillas supera los 45 años y ha reclamado anticiparse a las necesidades de talento y tecnología.