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Siete pedidos de quiebra. Plantas paralizadas y despidos. Las decisiones que llevaron al colapso tras años de expansión y un mercado que multiplicó el consumo.
Joaquín De Grazia, de líderar el crecimiento a acumular deuda millonaria y generar miles de despidos
La crisis de Granja Tres Arroyos (GTA) dejó al principal grupo avícola del país al borde del colapso. La empresa de Joaquín De Grazia ingresó en concurso de acreedores con una deuda de u$s 350,9 millones, mantiene plantas paralizadas y ya suma despidos masivos, un golpe que sacude a la industria del pollo.
De Grazia, que apoyó a Javier Milei, fue el empresario que condujo la expansión de GTA hasta convertirla en la mayor avícola del país, con una faena de 760.000 pollos diarios.
Actualmente ese liderazgo quedó atrás: la producción se redujo drásticamente, varias plantas atraviesan cierres y conflictos laborales en Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba, mientras la compañía enfrenta una crisis que terminó en la Justicia.
“De Grazia se fundió por tomar decisiones equivocadas”, le explicó a Letra E un experto del sector avícola, y puntualizó: “la crisis de GTA se profundizó mientras la industria recuperó producción, se faenaron 750 millones de aves en 2025 y el consumo de pollo en el mercado interno llegó a alrededor de 49 kilos por habitante”.
Joaquín De Grazia, de líderar el crecimiento a acumular deuda millonaria y generar miles de despidos
“En 2023, De Grazia debió haber parado la pelota y hacer una convocatoria privada al primer síntoma de su crisis”, afirmó la fuente, y explicó que “mientras Granja Tres Arroyos, en Entre Ríos, comenzó a abandonar las granjas integradas, por retrasos en los pagos, casi el 90% de esos productores fueron absorbidos por otros frigoríficos que demandaban pollos para faenar”.
La deuda de GTA se compone de u$s 123 millones con proveedores, u$s 88,1 millones de deuda fiscal, u$s 85,1 millones de deuda financiera garantizada, casi 7000 cheques rechazados y pedidos de quiebra de proveedores como ID Group S.A., Fradei S.A., ASA Tala S.A., Centro de Distribución Sur, Prevención ART, Banco Credicoop, Americold Logistics Argentina, TKW S.A., Inmobal Nutrer S.A. y Eurocor S.A.
Las provincias de Entre Ríos y Buenos Aires representan casi el 90% de la faena avícola nacional.
Las provincias de Entre Ríos y Buenos Aires concentran casi el 90% de la faena avícola en el país
Actores del sector avícola de la provincia mesopotámica advierten que alguno de los factores que contribuyeron al colapso de Granja Tres Arroyos son:
El fideicomiso entre Argentina y Venezuela (2008-2013), del que participó Granja Tres Arroyos y le dejaron de pagar cargamentos ya enviados.
Los primeros cheques rechazados de GTA surgieron en octubre de 2023.
