Si bien es miembro de la familia dueña del mayor ingenio de la Argentina, Santiago Blaquier está construyendo un grupo propio en el negocio que marcó la historia de sus parientes.
El empresario, integrante del clan que controla Ledesma, reunió tres ingenios en Tucumán y ahora incorporó una comercializadora para extender su presencia hasta las góndolas.
Se trata de una expansión que combina la compra de fábricas con el ingreso a una marca de azúcar fraccionada que se comercializa como Azucel.
A través de Ingenios de Tucumán, la sociedad que ya controla, el empresario anunció la adquisición del Ingenio Trinidad y del 60% de MOYCO, la empresa dueña de esa marca.
En conjunto, todas estas operaciones llevaron la inversión acumulada del grupo en el sector a más de u$s150 millones, teniendo en cuenta que la incorporación de Trinidad se suma a las compras de Concepción, concretada en diciembre de 2025, y Corona, realizada en septiembre pasado.
De este modo, en menos de un año, el proyecto pasó de tener una base industrial a reunir tres establecimientos, una estructura agrícola y una comercializadora de productos de consumo masivo.
Para la próxima zafra, el grupo proyecta procesar entre 6,5 millones y siete millones de toneladas de caña que, sobre una molienda nacional estimada por la compañía en 25 millones de toneladas, ese volumen equivale a entre el 26% y el 28% del total argentino.
El peso del apellido Blaquier en esta operación está vinculado con Ledesma, el histórico grupo agroindustrial con base en Jujuy y actividades en azúcar, alcohol, papel, frutas y producción agropecuaria.
Ocurre que Santiago es hijo de Carlos Pedro Blaquier y Nelly Arrieta Wollmann y por esa rama familiar se conecta con los Arrieta y los Wollmann, protagonistas del desarrollo histórico de Ledesma.
Los Blaquier integran la familia controlante de la compañía y continuaron su expansión durante sucesivas generaciones.
El emprendimiento tucumano tiene, sin embargo, una estructura societaria propia ya que las adquisiciones fueron anunciadas por Ingenios de Tucumán y se canalizaron mediante Ingenios del Norte, por fuera del grupo Ledesma.
El punto de partida fue diciembre de 2025, cuando Santiago Blaquier dejó el directorio de la empresa jujeña y concretó la compra del Ingenio Concepción.
La renuncia fue aceptada por Ledesma el 22 de diciembre, según el aviso societario publicado en el Boletín Oficial y, luego de esa salida, se quedó con el ingenio ubicado en Banda del Río Salí y que le dio su primera base industrial en Tucumán.
Luego, en septiembre incorporó Corona, adquirido a la familia Arano y la compra de Trinidad, cuya negociación se conocía desde los primeros meses de 2026, completa ahora el esquema de tres plantas.
El desarrollo del proyecto también formó parte de una agenda con las autoridades provinciales si se recuerda que en marzo pasado, Santiago y Agustín Blaquier se reunieron con el ministro de Economía y Producción de Tucumán, Daniel Abad, para analizar inversiones, exportaciones y perspectivas de la actividad.