En plena crisis del vino argentino, cuatro grandes bodegas cambian sus cúpulas

La industria vitivinícola atraviesa uno de sus momentos más complejos de los últimos años. La caída del consumo interno, el aumento de los costos y las dificultades financieras ya llevaron a distintas compañías a reducir personal, vender activos y recurrir, en los casos más complicados, a concursos preventivos.

En medio de esta situación, cuatro de las principales bodegas del país avanzaron con cambios en puestos de conducción durante las últimas semanas.

Los movimientos alcanzaron la dirección de Operaciones, la gerencia general y las áreas enológicas, e incluyeron también el pase de un ejecutivo entre dos históricos nombres de Mendoza.

Uno de los movimientos más importantes de las últimas semanas fue la salida de Silvio Alberto de Bianchi después de casi una década. El enólogo se incorporó a Norton como director de Operaciones y tendrá bajo su responsabilidad la actividad de la bodega y sus fincas.

Alberto había llegado a Bianchi en 2017 como responsable de Agronomía y Enología y Chief Winemaker. Antes había trabajado en algunas de las principales casas vitivinícolas del país, entre ellas Rutini, Navarro Correas, Andeluna, DiamAndes y Achával-Ferrer.

En Norton tendrá un rol diferente al que ocupaba hasta ahora. David Bonomi continuará como Chief Winemaker y asesor enológico, dedicado principalmente a los vinos de alta gama y con reporte directo al CEO, Tomás Lange. Alberto, en cambio, quedará más vinculado con la operación y el manejo de los viñedos.

La salida también llevó a Bianchi a rearmar su equipo. Sergio Pomar regresó como Chief Winemaker and Viticulture y quedó al frente de las áreas de Enología y Viticultura.

Pomar ya había trabajado en la compañía y cuenta con experiencia en la Patagonia, donde pasó por Bodegas del Fin del Mundo y Malma. Es egresado con honores de la Universidad Juan Agustín Maza y fue ganador del concurso Winemaker Sub 40. En esta nueva etapa tendrá a cargo el desarrollo de los vinos y el trabajo sobre los distintos viñedos.

Otro cambio se produjo en Grupo Avinea, propiedad de Alejandro Bulgheroni, que renovó su gerencia general tras la salida de Rafael Calderón, quien ocupó ese lugar durante los últimos tres años.

El puesto quedó en manos de Franck Noguiez, que ya formaba parte del grupo como gerente técnico de Argento, Pacheco Pereda y Otronia. Mantendrá esa función y, a partir de ahora, también estará al frente de la operación de Avinea.

Noguiez es ingeniero agrónomo y enólogo y lleva más de 25 años trabajando en la industria vitivinícola. A lo largo de su carrera pasó por Francia, la Argentina, Chile y California. También estuvo al frente de Château Suau y Château de Langalerie, dos propiedades francesas de Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, donde trabajó sobre la producción y el manejo de viñedos orgánicos.

Dentro de Avinea tendrá a su cargo proyectos que atraviesan distintas zonas productivas. Entre ellos está Viña Artesano, que nació a partir de MatrizViva y desarrolló cinco vinos de alta gama. Tres comenzaron a venderse en el Reino Unido durante 2025: Nassella, elaborado con uvas de Gualtallary; Achillea, de Paraje Altamira; y Gazania, de Alto Agrelo.

El grupo también controla Otronia, en Sarmiento, Chubut. El proyecto trabaja con viñedos orgánicos en una de las zonas productivas más australes del país y elabora principalmente Pinot Noir, Chardonnay y Merlot.

El cuarto movimiento se dio en Altos Las Hormigas. Federico Gambetta dejó la dirección técnica después de seis años para concentrarse en Los Rayos, el proyecto que desarrolla por cuenta propia.

Durante su paso por la compañía trabajó principalmente en Jardín de Hormigas, el viñedo ubicado en Paraje Altamira del que surgieron vinos como Meteora y Los Amantes. Uno de los mayores reconocimientos de ese período fue para Jardín de Hormigas Los Amantes 2021, que recibió 100 puntos de Tim Atkin en 2024.