Vicasol da a conocer su apuesta por una agricultura de excelencia

La cooperativa almeriense de primer grado, Vicasol, lleva a Fruit Attraction su apuesta por una agricultura de excelencia, certificada y tecnológica, para ... mostrar la fortaleza de un modelo cooperativo que ha hecho de la calidad, la innovación y el compromiso con las personas su valor diferencial, reconocido dentro y fuera de nuestro país, como su reciente reconocimiento en el Parlamento Europeo.

Uno de los objetivos de este año es mostrar cómo la incorporación de los últimos avances tecnológicos, junto con su apuesta por un modelo de calidad certificada y el conocimiento y experiencia de sus agricultores, permiten avanzar hacia una cooperativa cada vez más eficiente, sostenible y competitiva, ante un mercado que no para de cambiar y evolucionar.

El presidente de Vicasol, Juan Antonio González, junto al director general, José Manuel Fernández, estarán al frente de la delegación comercial que llega a Madrid para presentar todas las novedades de la cooperativa, y una agenda que vuelve a estar repleta de reuniones para sellar nuevas alianzas comerciales.

La trayectoria de la cooperativa le ha llevado a recibir un reconocimiento europeo, en el que estaba representado todo el sector: el Premio Europeo a la Creación de Valor Económico, entregado en Bruselas en el marco de los Premios Europeos a la Innovación Cooperativa.

El galardón reconoce el proceso de transformación tecnológica desarrollado por la cooperativa y su capacidad para incorporar digitalización, automatización y robotización a sus procesos productivos.

Este premio llega como consecuencia de las mejoras que ha logrado la cooperativa dentro de su plan estratégico para mejorar la eficiencia, automatizar procesos y ahorrar costes. Vicasol ha invertido en tecnología de vanguardia: Inteligencia artificial, visión artificial y vehículos autónomos, entre otros.

Las nuevas líneas de robotización funcionan ya a pleno rendimiento en las líneas de dos de los productos que son señas de identidad de la organización: Tomate pera y pepino.

De este modo la cooperativa ha conseguido: Mejorar los rendimientos, mejorar la selección de producto, eliminar el manejo de cargas pesadas realizado por personas, implantar una logística interna en todo el proceso con vehículos no tripulados, y disminuir significativamente el coste unitario de producción.

Vicasol lleva años impulsando proyectos de innovación transversales para toda la cadena de valor que abarcan desde el cultivo en finca, el mantenimiento del suelo, la mejora de variedades, el autoabastecimiento energético para reducir la huella de carbono, entre otros, hasta llegar a la robotización de las líneas de trabajo de sus principales productos.

La excelencia es una de las señas de identidad que Vicasol puede acreditar a lo largo de todo el proceso productivo. Cuenta con más de una veintena de certificaciones que corroboran su compromiso con los protocolos de seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente más exigentes.

Además, el 100 % de sus cultivos se realiza mediante técnicas de Producción Integrada, un modelo orientado a garantizar una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno.

Para conseguirlo, la cooperativa acompaña al socio durante todo el proceso productivo, ofreciéndole una cartera con más de una veintena de servicios, laboratorio propio, almacén de suministros, asesoramiento y herramientas que le permitan afrontar los nuevos retos del sector y concentrarse en aquello que mejor conoce: cultivar productos de máxima calidad.

Este modelo ha permitido que, generación tras generación, familias de agricultores continúen vinculadas a una cooperativa que ha situado a las personas en el centro de su estrategia.

Detrás de cada producto Vicasol existe también el conocimiento acumulado de cerca de un millar de familias de socios agricultores.

La calidad constituye una de las señas de identidad de la cooperativa y se trabaja desde la elección de la semilla hasta el envasado y la distribución final.