El sector cañicultor lleva 160 años aportando al progreso del suroccidente colombiano. La presidenta de Asocaña, Claudia Calero, habla de las oportunidades que brinda esta industria hoy diversificada.
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Claudia Calero, presidenta de Asocaña, el gremio que reúne a los cultivadores de Caña, habló de las ventajas de este sector agroindustrial que ha sido motor de desarrollo económico y social para el Valle del Cauca y para el suroccidente colombiano. Contó, además, cuáles son las expectativas con el gobierno entrante de Abelardo de la Espriella.
Yo creo que esto es absolutamente positivo para Colombia y sobre todo para las regiones porque con esto se está demostrando que el país se construye desde los territorios. En las regiones hay una diversidad de comunidades, diversidad productiva y diversidad de lo que es el desarrollo.
Entonces, nosotros estamos muy complacidos que esa señal se esté dando. Así que desde Cali, desde el Valle del Cauca también se construye país. Indudablemente tenemos mucho que mostrar.
Este es un sector de más de 160 años de historia, que si bien es cierto somos el 1,4% de la producción mundial de azúcar, ha podido permanecer en un entorno del mercado del azúcar tan distorsionado y tan competido porque aquí hay innovación, aquí hay ciencia, aquí hay tecnología y sobre todo un desarrollo hecho por un clúster que no solamente está conformado por ingenios, sino por miles de familias de cultivadores de caña que entregan la materia prima a los ingenios, más de 12.000 familias, pero de igual manera también hay unas empresas especializadas que ofrecen bienes, servicios y también un ofrecimiento de conocimiento especializado.
Así que aquí pueden encontrar una agroindustria de talla mundial que ha llevado desarrollo a la región.
Este sector efectivamente es más que azúcar. Somos el mejor ejemplo en Colombia de economía circular. Y somos un sector que está en el marco de la bioeconomía. En este caso, nosotros estamos produciendo además de azúcar, bioetanol, que es con el que se oxigenan las gasolinas colombianas.
Aquí en esta región en el Suroccidente se produce un poco más del 60% del bioetanol que se produce a nivel nacional, pero de igual manera también estamos produciendo energía a partir de bagazo, energía con biomasa, energía limpia y estamos llevando al sistema interconectado nacional, la mitad de lo que cogeneramos. Esto es un poco más de 900 MW con los que se alumbran un poco más de 600.000 hogares. Y tenemos un potencial enorme porque con reglas claras, con seguridad jurídica, podríamos producir biometano. Y esto contribuiría al gas domiciliario que se requiere en la región.
Yo quiero darle un dato, podríamos estar produciendo 80 millones de metros cúbicos de biometano que cubriría el 40% del mercado de gas domiciliario del Valle del Cauca.
Así que este sector, sin duda alguna, puede contribuir a la seguridad energética del suroccidente y del país.