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Nevaco Global
7 de septiembre de 2026

Acuerdo Mercosur - Unión Europea, una ventana de oportunidades para el agro uruguayo

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El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea abre posibilidades inéditas para las exportaciones agropecuarias uruguayas

Mercosur y Unión Europea, un vínculo beneficioso para varios sectores productivos, aunque no para todos.

El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) abre posibilidades inéditas para las exportaciones agropecuarias uruguayas, y también expone a sectores sensibles a una competencia mayor: carne, arroz, oleaginosas y miel aparecen entre los rubros agropecuarios con mejores perspectivas, mientras que los lácteos enfrentan un escenario de mayor competencia.

Aunque el acuerdo del bloque europeo es con cuatro países, Uruguay puede tener ventajas regionales.

Y la trazabilidad, la sostenibilidad, la inocuidad y la productividad son claves para transformar el acceso en negocios concretos.

Este acuerdo y sus implicancias fueron abordados en la Jornada sobre Apertura de Mercados y su Impacto en el Agro, organizada por Blasina y Asociados el jueves 27 de agosto, en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU).

La reducción de aranceles, la ampliación de cuotas y, sobre todo, el reconocimiento de atributos que el país ya posee –como la trazabilidad ganadera, la ausencia de deforestación y una matriz energética renovable–, abren una oportunidad para posicionar la producción uruguaya en uno de los mercados más exigentes y sofisticados del mundo.

A un marco que ya se sabía favorable, se suma la suspensión desde esta semana del acceso de la carne vacuna y otros productos de Brasil al bloque europeo, una coincidencia en el tiempo azarosa y que potencia una nueva lógica.

Vanessa Mock, directora de la Sección de Comercio y Economía de la UE para Uruguay y Paraguay, destacó que Uruguay llega “bien posicionado” a un acuerdo que calificó como especial para Europa por su tamaño y ambición, y porque durante años pareció difícil de concretar.

Para Mock, los elevados estándares europeos son una ventaja para Uruguay. La exigencia ambiental y sanitaria genera debates incluso dentro de la propia UE, pero el país ya ha demostrado que puede cumplirlos. Un ejemplo es la normativa de libre deforestación: Uruguay está considerado de bajo riesgo y no enfrenta un problema estructural de pérdida de bosques. A eso se suman la trazabilidad y el control del origen de la producción.

También este cumplimiento funciona como un trampolín hacia otras regiones como el EFTA, integrado por Noruega, Suiza, Islandia y Liechtenstein. El hecho de que se haya acordado con la UE da más confianza a los futuros socios –como Canadá o Japón– y, dentro del Mercosur, Uruguay da más confianza aún.

Nicolás Albertoni, exsubsecretario de Relaciones Exteriores, recordó que el acuerdo tiene tres dimensiones: comercio, diálogo político y cooperación.

Para un inversor internacional, contar con un acuerdo que otorgue certidumbre y vincule políticamente a los gobiernos puede ser un elemento determinante a la hora de elegir dónde instalar capital.

El capítulo de cooperación también abre posibilidades para sectores como el agro, el riego y la educación: un “mundo inexplorado” que puede favorecer especialmente a Uruguay.

La experiencia de otros acuerdos analizada por el BID muestra, además, un crecimiento enorme en la inversión extranjera directa de origen europeo en los países con los que el bloque firma acuerdos, como sucedió en Chile.

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