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Un comerciante permanece entre cajas y tarimas llenas de aguacate en un centro de distribución, donde la acumulación de producto podría presionar los precios a la baja. Foto: Archivo GH
El precio del aguacate podría disminuir en México durante los próximos días si se prolonga la suspensión de las inspecciones necesarias para exportar fruta de Michoacán a Estados Unidos.
Al quedar detenida la certificación de nuevos cargamentos, parte del producto originalmente destinado al extranjero tendría que almacenarse, venderse en el país o colocarse en otros mercados.
Estados Unidos suspendió temporalmente las labores de los inspectores del Departamento de Agricultura en Michoacán después de una alerta de seguridad para su personal.
La medida comenzó el 5 de agosto de 2026 y no representa, por ahora, una prohibición permanente a las importaciones mexicanas.
El posible beneficio para el consumidor mexicano, sin embargo, no está garantizado. Una mayor disponibilidad puede presionar los precios a la baja, pero el ajuste dependerá de la duración de la interrupción, los costos de distribución y la respuesta de supermercados, centrales de abasto y comercios minoristas.
México envía cerca de 90% de sus exportaciones de aguacate a Estados Unidos, por lo que incluso una pausa temporal puede dejar un volumen importante sin su comprador habitual.
Para 2026 se proyectaba el envío de alrededor de 1.2 millones de toneladas al mercado estadounidense.
Debido a que el aguacate es un producto perecedero, los productores y empacadores no pueden conservarlo indefinidamente mientras esperan la reanudación de las inspecciones. Una de las alternativas es colocarlo en el mercado nacional, aunque sea a un precio menor.
En ese escenario, los primeros ajustes suelen presentarse en las zonas productoras y en los precios pagados al agricultor. Después podrían llegar a centrales de abasto, mercados y establecimientos comerciales, siempre que los intermediarios reduzcan también sus márgenes.
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Los comercios venden primero la mercancía que compraron previamente, posiblemente a un costo mayor. Por ello, una reducción en origen puede tardar varios días en reflejarse en el precio final.
Además, el impacto sería diferente en cada ciudad. Los costos de transporte, refrigeración, almacenamiento y distribución influyen en el precio que paga el consumidor. Una baja podría observarse antes en Michoacán y entidades cercanas que en regiones alejadas de los centros de producción.
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Hasta el 6 de agosto, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados todavía no tenía registros consolidados de agosto de 2026 para el precio promedio nacional del aguacate Hass de primera calidad. Sus datos de meses anteriores muestran diferencias amplias entre centrales de abasto, por lo que no existe un solo precio aplicable a todo el país.
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La Secretaría de la Defensa Nacional ( Defensa ) informó el despliegue de mil 557 elementos de la Guardia Nacional en Michoacán para reforzar la seguridad en las principales zonas productoras de aguacate y apoyar la reanudación de las inspecciones para exportar el fruto a Estados Unidos. El operativo se concentra en municipios productores de la entidad y contempla vigilancia en instalaciones de empaque , rutas de transporte y puntos de inspección del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), además de acciones para inhibir la extorsión contra productores de aguacate. El despliegue ocurre después de que inspectores del Departamento de Agricultura de Estados Unidos ( USDA ) suspendieron temporalmente sus actividades de certificación debido a una alerta de seguridad emitida por ese país. La presidenta Claudia Sheinbaum informó que se trabaja con productores para establecer medidas de seguridad que permitan el regreso de los inspectores estadounidenses y recuperar las exportaciones de aguacate. También señaló que existe comunicación con Estados Unidos a través de la embajada. México busca acordar una reunión con el USDA para revisar el regreso del personal estadounidense o la posible participación de inspectores mexicanos en la certificación del producto. Estados Unidos es el principal mercado del aguacate mexicano, al concentrar cerca del 90 por ciento de las exportaciones. Michoacán, principal estado exportador, enfrenta problemas relacionados con disputas entre grupos criminales , extorsiones y otros delitos que afectan a los productores.