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Nació en Puerto López el 16 de diciembre de 1987. Periodista desde… Ver más
El aroma del cacao volvió a convertirse en protagonista en el corazón de Guayaquil. La emblemática calle Panamá acogió una feria cultural que reunió a artistas, emprendedores, historiadores y ciudadanos alrededor del producto que durante décadas impulsó el crecimiento económico de la ciudad y posicionó al Ecuador entre los principales productores de cacao fino de aroma del mundo. La actividad, organizada por el Museo Nacional del Cacao con el respaldo del Municipio de Guayaquil, integró historia, creatividad y desarrollo local en el marco de las Fiestas Julianas 2026.
Desde las primeras horas de la jornada, decenas de familias recorrieron los diferentes estands instalados en uno de los corredores turísticos y patrimoniales más importantes de la urbe. Los asistentes encontraron productos elaborados con manteca de cacao, chocolates artesanales, exhibiciones artísticas, propuestas gastronómicas y espacios dedicados a divulgar la historia de uno de los cultivos que marcó la identidad de la ciudad.
La feria también permitió que pequeños emprendedores presentaran iniciativas vinculadas con la transformación del cacao, demostrando que este fruto continúa generando oportunidades económicas mediante la innovación y el valor agregado. Además, los visitantes conocieron proyectos que combinan sostenibilidad, turismo y producción agrícola responsable.
De esta manera, la calle Panamá volvió a convertirse en un escenario para conectar el pasado con el presente. El encuentro no solo recordó la época dorada del cacao, sino que también evidenció cómo este patrimonio sigue inspirando nuevas formas de emprendimiento, arte y educación en Guayaquil.
El cacao forma parte de la historia económica y cultural del Ecuador desde hace varios siglos. Sin embargo, fue entre finales del siglo XIX e inicios del siglo XX cuando el denominado "Gran Cacao" impulsó un período de prosperidad que transformó profundamente a Guayaquil. Durante esa etapa, el puerto se consolidó como el principal centro exportador del país gracias al auge del cacao nacional, reconocido internacionalmente por su aroma y calidad.
Según información del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ecuador mantiene el liderazgo mundial en la producción y exportación de cacao fino de aroma, aportando alrededor del 60 % de la oferta global de esta variedad. Este producto representa actualmente uno de los principales rubros agrícolas no petroleros del país y constituye una fuente de ingresos para miles de familias productoras.
La relevancia histórica del cacao también se refleja en los antiguos edificios patrimoniales del centro de Guayaquil. Muchas de las grandes casas comerciales, bancos y residencias construidas durante el auge cacaotero permanecen como testimonio del desarrollo urbano impulsado por esta actividad económica.
Precisamente por esa razón, el Museo Nacional del Cacao desarrolla actividades que buscan preservar esta memoria histórica y acercarla a las nuevas generaciones mediante experiencias interactivas, exposiciones y ferias culturales que destacan la importancia del denominado "fruto de oro".
Uno de los principales atractivos de la feria fue la participación de emprendedores que han encontrado en el cacao una oportunidad para innovar con productos de alto valor agregado. Los asistentes recorrieron espacios donde se exhibieron velas aromáticas, jabones artesanales, cremas hidratantes, shampoo elaborado con manteca de cacao y una amplia variedad de chocolates.
Estas propuestas reflejan cómo el cacao trasciende la industria alimentaria y se convierte en materia prima para los sectores cosmético, artesanal y turístico. Gracias a ello, pequeños negocios fortalecen la economía local mientras promueven el consumo de productos elaborados con ingredientes ecuatorianos.
Entre las iniciativas destacadas figuró Rohayhu, un proyecto dedicado al chocolate fino de aroma que también impulsa experiencias de turismo vivencial. La organización mantiene una hacienda demostrativa en el sector de Mapasingue, donde visitantes nacionales y extranjeros conocen el proceso completo del cultivo, cosecha, fermentación, secado y elaboración del chocolate.
Este tipo de proyectos responde a una tendencia creciente del turismo experiencial, que busca conectar a los visitantes con los procesos productivos tradicionales y fortalecer el conocimiento sobre el patrimonio agrícola ecuatoriano.
La feria también abrió un espacio para que artistas locales reinterpretaran la historia del cacao desde diferentes expresiones creativas. La diseñadora de joyas Maife del Pozo presentó una colección inspirada en las formas, colores y elementos naturales asociados al cacao, integrando materiales contemporáneos con referencias al patrimonio agrícola del Ecuador.
Por su parte, el artista Tomás Jácome exhibió una serie de obras que rescatan escenas representativas de la Costa ecuatoriana. Desde la década de 1970, el pintor ha desarrollado una trayectoria dedicada a plasmar paisajes rurales, haciendas tradicionales y personajes vinculados con la producción agrícola.
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El informe señala que el clima va a favorecer la producción agrícola, no obstante los especialistas llaman a seguir de cerca el riesgo de exceso hídrico hacia la cosecha. Leer más
Parece que Arabia Saudí y Rusia han querido aflojar un poco la presión sobre Occidente, dado que han anunciado que volverán a elevar la oferta de petróleo en 188.000 barriles diarios a partir de agosto. Y el precio ha reaccionado bajando de los 72 dólares y situándose en niveles inferiores al estallido de la guerra de Irán, que empezó tras los ataques de EEUU e Israel el pasado 28 de febrero. Como saben, la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP) está liderada por Arabia Saudí y sus aliados están dirigidos por Rusia. De esta forma, han dado lugar al grupo denominado OPEP+, que acaba de anunciar que volverá a elevar la producción a partir del próximo mes. Algo que ya se ha notado en el precio, que ha bajado de los 72 dólares, alejándose aún más de los máximos de 109 dólares que ha vivido meses atrás. [related:1] Esta decisión ha contribuido a mover a la baja el precio del barril de Brent (el de referencia en Europa), pero no ha sido la única. También está contribuyendo la reanudación gradual del tráfico de petroleros por el estrecho de Ormuz gracias al alto el fuego entre e Irán. Eso sí, ambos países aún están negociando el cierre de un acuerdo de paz. Y en los últimos días, se ha jugado con cierto simbolismo: Irán celebró el funeral por Alí Jamenei, líder de la revolución islámica, coincidiendo con la conmemoración del 250 aniversario de la independencia de EEUU. Así, Irán ha mostrado que no ha renunciado a vengarse y que el régimen sigue existiendo, pues Donald Trump ha fracasado en su intento de derrocarlo. Eso sí, no hay que perder de vista que la OPEP ha ido perdiendo algo de relevancia en los últimos años y que acumula cinco salidas desde 2008. En concreto, han dejado de ser miembros de dicha organización: Indonesia, Catar, Ecuador, Angola y Emiratos Árabes Unidos (EAU). [related:2] En plena reanudación gradual del tráfico de petroleros por el estrecho de Ormuz, los analistas de la gestora J. Safra Sarasin han referido que las exportaciones siguen muy por debajo de los niveles previos a la guerra y que es probable que persistan cuellos de botella significativos. Eso sí, consideran que los esfuerzos por reconstruir las reservas estratégicas y comerciales deberían sostener la demanda y ven probable que los precios del petróleo se estabilicen en torno a 75-80 dólares.