Sector agroalimentario genera cuatro de cada diez empleos formales, según Anfab
Entre enero y febrero de 2026, las ventas del sector agroalimentario alcanzaron los $ 6.066 millones.
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La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, CEHAT en sus siglas, publicó a principios de mes el informe Smart Observatory, del que se desprende «fortaleza de la demanda turística, la consolidación del turismo internacional y unas perspectivas positivas para el conjunto del sector, pese a un contexto internacional todavía condicionado por la incertidumbre geopolítica». Con todo, Ramón Estalella, el secretario general de la patronal que agrupa a hoteles, apartamentos turísticos, campings, resorts y balnearios, introduce algún matiz, «la confianza no impide afrontar la temporada veraniega de 2026 con prudencia».
Explicación: «El informe Smart Observatory refleja un escenario de estabilidad y perspectivas positivas para el sector. Observamos una demanda que continúa mostrando fortaleza, un comportamiento favorable del turismo internacional y una mejora de la conectividad aérea, factores que permiten afrontar la temporada con optimismo, aunque sin perder de vista el contexto internacional de incertidumbre».
– ¿Dispone ya de algunos indicios de tendencia a estas alturas del verano?
-Sí. El informe recoge varios indicadores que apuntan en una dirección positiva. La primavera cerró con un crecimiento del RevPAR [ingreso por habitación disponible, un indicador financiero que mide cuánto dinero genera cada habitación de un hotel, sin importar si estuvo ocupada o vacía] del 6 % respecto al mismo periodo del año anterior y una ocupación un punto porcentual superior.
- Para el verano mantiene un comportamiento sólido. Aunque la ocupación en cartera se sitúa ligeramente por debajo de la registrada hace un año, los ingresos de las reservas ya efectuadas a través del canal directo son un 19 % superiores, lo que refleja que la demanda continúa respondiendo favorablemente.
– El informe Smart Observatory rezuma estabilidad. ¿Cómo lo explica?
- La estabilidad responde a la combinación de varios factores. Por un lado, las principales economías europeas mantienen previsiones de crecimiento positivas y un consolidado y creciente deseo por viajar a España, lo que sigue sosteniendo la capacidad de consumo turístico. Por otro, España continúa siendo un destino muy competitivo, con una oferta cada vez más orientada a la calidad y muy bien valorada por los viajeros. A ello se suma la fortaleza del turismo internacional, el incremento de la conectividad aérea y unos niveles de satisfacción del visitante que siguen mejorando.
– Todo ello a pesar de que el conflicto en Oriente Medio eleva los costes. ¿De qué forma hay que interpretarlo?
- El informe identifica la incertidumbre geopolítica como uno de los factores que condicionan el contexto económico internacional y que puede generar presiones sobre determinados costes, especialmente los energéticos. Sin embargo, también pone de manifiesto que, por el momento, los principales indicadores turísticos continúan mostrando una evolución favorable. Es decir, existe un entorno más complejo, pero la demanda turística y la capacidad de atracción del destino España siguen mostrando una notable resiliencia.
- Resulta igualmente algo sorprendente que el repunte venga de los turistas de los países del Este, que, en teoría, son los que menos poder adquisitivo tienen.
- Lo que refleja el informe es que los mercados del Este de Europa son los que presentan el mayor crecimiento relativo este año, con un incremento del 9 % respecto al mismo periodo del año anterior. Eso no significa que sustituyan a los mercados tradicionales, que continúan siendo fundamentales para España, sino que contribuyen a diversificar la demanda internacional. De hecho, el Reino Unido, Alemania, Francia o Italia siguen concentrando una parte muy importante de los viajeros que recibe nuestro país.
Los mercados del Este de Europa presentan el mayor crecimiento relativo, pero los mercados tradicionales siguen siendo fundamentales
- ¿Les sigue preocupando el fenómeno de los pisos turísticos, tipo Airbnb?
- CEHAT lleva tiempo defendiendo que todos los modelos de alojamiento deben competir bajo las mismas reglas. La Confederación considera que es fundamental diferenciar entre la oferta reglada, que cumple con las obligaciones legales, fiscales, laborales, de seguridad y de protección al consumidor, y aquellas modalidades que operan al margen de esa regulación. La posición de CEHAT no es contraria a la innovación o a la diversidad de la oferta, sino a la competencia desleal y a la falta de igualdad de condiciones entre operadores.
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