El país asiático autorizó varias plantas para exportar carne y subproductos bovinos y porcinos. La habilitación llega tras un proceso de inspección iniciado en 2025 y permitirá acceder a un mercado que importa hasta 250.000 toneladas de carne al año.
La ganadería colombiana dio un paso clave en su estrategia de internacionalización con la habilitación de once plantas procesadoras para exportar carne y subproductos bovinos y porcinos a Filipinas, uno de los mercados más importantes del sudeste asiático.
La autorización fue confirmada por el gobierno filipino mediante una comunicación enviada por el secretario de Agricultura de ese país, Francisco Tiu Laurel Jr., y representa la culminación de un proceso de evaluación sanitaria y técnica que comenzó en octubre de 2025.
“El gobierno del país asiático habilitó once plantas colombianas para exportar carne y subproductos bovinos y porcinos como parte de un proceso que se inició con una visita de inspección en noviembre de 2025. La apertura fortalece la presencia de Colombia en Asia y abre oportunidades para nuevos productos y mejores precios internacionales”, anotó en X, José Félix Lafaurie, presidente de Fedegán.
A su turno, Augusto Beltrán Segrera, director del Fondo de Estabilización para el Fomento de las Exportaciones de Carne Bovina y sus Derivados de Colombia (FEP), celebró la decisión y destacó la importancia de la apertura para el sector exportador colombiano.
“Muy complacido con esta noticia que estábamos esperando desde febrero. Las autoridades de Filipinas nos visitaron en noviembre y finalmente terminamos mayo con esta extraordinaria noticia”, señaló en declaraciones recogidas por Contexto Ganadero.
La habilitación es resultado de una misión técnica del Departamento de Agricultura de Filipinas (DAIM, por sus siglas en inglés), que visitó Colombia entre el 25 de octubre y el 9 de noviembre de 2025.
Durante la inspección, las autoridades filipinas evaluaron los servicios veterinarios del país, las condiciones de sanidad animal y los sistemas de control de inocuidad alimentaria. Además, revisaron once plantas procesadoras y verificaron el proceso de certificación de exportaciones en Alimentos Cárnicos.
Tras completar la auditoría, el organismo acreditador concluyó que Colombia cumple con los requisitos establecidos por el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal, así como con la normativa sanitaria vigente en Filipinas.
En el segmento de carne bovina fueron habilitadas siete plantas:
Por su parte, en la categoría de carne porcina recibieron autorización:
Beltrán resaltó especialmente la inclusión de Frigotún, frigorífico ubicado en el centro del país que obtiene por primera vez acceso a un mercado internacional de esta magnitud.
Según explicó, las demás empresas ya cuentan con experiencia exportadora y han sido habilitadas previamente por otros destinos internacionales, mientras que Frigotún logra una apertura que amplía significativamente sus posibilidades comerciales.
La importancia de Filipinas para la industria cárnica colombiana radica en el tamaño de su mercado. Con una población cercana a los 121 millones de habitantes y un consumo per cápita de alrededor de cuatro kilogramos de carne al año, el país asiático importa entre 200.000 y 250.000 toneladas anuales, equivalentes a cerca del 60% de su consumo interno.
Actualmente, Brasil lidera las exportaciones de carne hacia ese destino. Sin embargo, Colombia espera ganar participación gracias a la competitividad de algunos productos que tienen baja valoración en el mercado nacional pero que alcanzan mejores precios en Asia.
